St-Valentin

 

Menu Saint-Valentin 2025, Batifol Lac-Beauport

En vigueur 14-15-16 février

Spécial 35^e anniversaire

 

Entrées

Crème brûlée de foie gras de canard, croûton canneberges et chocolat

ou

Tataki de thon rouge écoresponsable au PawPaw*

 

Potage

Chaudrée arc-en-ciel (maïs, zucchinis verts et poivrons rouges)

 

Plats principaux

Filet mignon AAA à la Saint-André, notre doyen depuis 35 ans

(Prix régulier de cette T.H. filet mignon 85 $, en promotion à 60 $ pour le 35e anniversaire)

 

Magret de canard, glace de viande aux bleuets

 

Tartare de saumon à la salsa d’agrumes et Yuzu, carpaccio de pétoncles

 

Dessert

Gâteau chocolaté de notre pâtissier Abdallah

 

Boisson chaude

Café, allongé, thé ou tisane

60 $ + taxes + services

 

*Pawpaw : Un fruit au goût de banane, de mangue et même de crème brûlée qui pousse ici au Québec. Il s’agit de l’asimine, mais on l’appelle plus communément pawpaw. https://ici.radio-canada.ca/mordu/7578/pawpaw-asiminier-trilobe-quebec