Restaurant de
Menu des fêtes 2023
Duo d’entrées
Arancini aux petits légumes et parmesan Reggiano, sauce tomate et basilic (chaud)
et
Quenelle de tartare de saumon du Batifol (froid)
Potage
Potage au choix du chef!
Plats principaux
Cuisse de canard confite, laquée au miel et servi avec écrasé de pommes de terre et salade fraîcheur
Filet de saumon de l’Atlantique, beurre blanc citronné, riz basmati et légumes de la cheffe
Fettucini sauce tomate et moules de l’Île-du-Prince-Édouard, pinchos de crevettes tigrées (2)
Raviolis aux champignons, sauce crème et herbes fraîches, salpicon de tomates (végé)
Bavette de bœuf AAA cuisson lente médium, sauce au poivre gratin de pommes de terre,
légumes de la cheffe
Dessert
Bûche de Noël, ganache au chocolat du Batifol, crème anglaise à la menthe fraîche, billes grenade
Boisson chaude
Café filtre, thé, infusion
1 choix de plat principal : 45 $ par personne (+ taxes + service)
Prix pour une seule facture du groupe : 43 $ (+ taxes + service)
(Avec 2 choix de plats principaux)
Deux salles privées gratuites au deuxième étage :
Une pour groupe de 30 à 50 personnes
Une pour groupe de 15 à 22 personnes
Heures d’ouverture
Heures d'ouverture des cuisines:
Lundi et mardi:
7h30 à 14h30
Mercredi au dimanche:
7h30 à 21h00
* 25 décembre et 1 janvier fermé
Veuillez prendre note qu’entre 14h30 et 17h00 nos cuisines sont fermées ,mais le restaurant reste ouvert. Merci!
Le Batifol Lac-Beauport
995 Bd du Lac,
Lac-Beauport, QC
G3B 0W6
418-841-0414#1
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