Restaurant de
6
Gratinée au fromage Cantonnier de Saint-Raymond
12
3 boules de fromage frites, accompagnées de sauce Marinara
14
Portion de 90g d'un de nos choix de tartares
18
Panure épicée maison, mayonnaise au cari et sauce «sweet-chili-lime»
17
Gravlax de canard fumé maison, mayonnaise à l'huile de truffes
16
Rouleaux impériaux aux légumes (4)
16
Pesto de tomates séchées, fromage bocconcini, prosciutto, roquette et vinaigre balsamique
16
Extra Poulet grillé (170g) : 6$
Salsa, fromage, crème sûre, olives noires, oignons verts, guacamole et jalapeños
Plat17
Entrée12
170g de tartare servi avec frites maison et salade du chef
Duo32
Plat30
Boeuf AAA, pickles, fromage en grains, smoked meat et oignons verts
Tartare classique du Batifol
Tartare classique du Batifol
Fraises, concombre, oignons verts, basilic et mayonnaise épicée
Sauce Tao maison, riz basmati au jasmin et légumes sautés
Disponible avec poulet croustillant ou option végé
24
Sauce Shanghai, sur nouilles croustillantes
24
Vermicelle de riz, menthe et basilic frais, carottes, concombres, tomates, servie avec rouleaux impériaux (2) aux légumes
24
Sauce au lait de coco et cari rouge, salade de légumineuses aux crevettes et légumes
30
Huile d’olive, poireaux, tomates cerises, noix grillées et fromage parmesan
25
Sauce bolognaise maison, pain à l'ail
17
Poires confites à l'érable, légumes du moment et gratin dauphinois
25
Sauce marinara, linguine au beurre de citronné-persillé
24
Sauce au poivre, frites maison et légumes du moment
26
Fromage brie Saint-Honoré, sauce moutarde, gratin dauphinois et légumes du moment
Prix du Marché
Cuisson lente sous-vide (24 heures), sauce BBQ porto-érable, frites maison
26oz35
13oz25
Brisket fumée et braisée laquée à l’érable, écrasé de pommes de terre et légumes
29
Frites maison, sauce tao et poulet croustillant (disponible en végé-poulet)
20
Fromage cheddar à la bière IPA, oignons rouges, roquette et sauce BBQ maison
20
Champignons et brie fumé, roquette, mayonnaise à l'érable
20
Oignons français, bacon, fromage en grains, mayonnaise au cajun
20
Roquette, tomate, fromage suisse, bacon et mayonnaise maison
20
Pizza 9 pouces sur croûte levée, sauce BBQ et côtes levées maison
21
Pizza 9 pouces sur croûte levée, garnie
19
Sauce aux champignons, légumes du moment et pomme de terre farcie aux lardons, fromage cheddar marbré, échalotes vertes et crème sûre
38
Gâteau au fromage maison aux brisures et beurre de biscuits ''Biscoff'', (canelle, cardamome et giroffle)
10
Saveur du moment
10
Mousse au chocolat sur croûte pralinée à la noisette
10
Rouleaux frits, farcis à la framboise, chocolat blanc et fromage, le tout avec coulis de framboises
10
Fromage à la crème et menthe, ''passionnément floconeux''
10
Petite tarte au sucre à l'érable
10
Heures d’ouverture
Lundi et mardi:
7h30 à 14h00
Mercredi, jeudi et dimanche:
7h30 à 21h00
Vendredi et samedi:
7h30 à 22h00
* 25 décembre et 1 janvier fermé
Le Batifol Beauport
3401, Boulevard Sainte-Anne
Beauport, Québec
G1E 3L4
418-666-5141 poste 2
*Dans l'hôtel Ambassadeur
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