Restaurant de
6
Gratinée au fromage Cantonnier de Saint-Raymond
12
3 boules de fromage frites, accompagnées de sauce Marinara
14
Portion de 90g d'un de nos choix de tartares
18
Panure épicée maison, mayonnaise au cari et sauce «sweet-chili-lime»
18
Gravlax de canard fumé maison, mayonnaise au fromage de chèvr eet érable
16
3 boules de risotto frits au bacon de sanglier et cheddar fort, mayonnaise au chipotle.
12
Extra Poulet grillé (170g) : 6$
Salsa, fromage, crème sûre, olives noires, oignons verts, guacamole et jalapeños
Plat18
Entrée14
170g de tartare servi avec frites maison et salade du chef
Duo34
Plat32
Tartare classique du Batifol
Saumon classique du Batifol
Boeuf fumé au bois d'aulne, bacon, cheddar fort, oignons vert, mayonnaise épicée
Pommes Granny Smith, fromage de chèvre, oignons verts, sucre d'érable et mayonnaise au miel et basilic.
Servi sur riz basmati et légumes sautés
24
Sauce au cari, oignons, poivrons et pois mange-tout sur nouilles won-ton frites.
24
Laqué à la sauce Sri-Racha et érable, riz basmati et légumes du moment.
30
Sauce forestière et copeaux de parmesan
24
Huile d’olive, poireaux, tomates cerises, noix grillées et fromage parmesan
25
3 boulettes de viande, sauce bolognaise maison et pain à l'ail
21
Poires confites à l'érable, légumes du moment et gratin dauphinois
25
Sauce marinara, linguine au beurre de citronné-persillé
24
Sauce aux 3 poivres et brandy, frites maison et légumes du moment
27
Fromage brie Saint-Honoré, sauce moutarde, gratin dauphinois et légumes du moment
60
Cuisson lente sous-vide (24 heures), sauce BBQ porto-érable, frites maison
26oz35
13oz25
Brisket fumée et braisée laquée à l’érable et écrasé de pommes de terre aux champignons sauvages et gras de canard.
31
Glace de viande au caramel, porto et romarin, légumes du moment et écrasé de pommes de terre aux champignons sauvages et gras de canard.
40
Pizza 9 pouces sur croûte levée, garnie
19
Pizza 9 pouces sur croûte levée, côtes levées, bacon, oignons rouges et sauce BBQ.
21
Roquette, tomate, fromage suisse, bacon et mayonnaise maison
20
Oignons français, bacon, fromage en grains, mayonnaise au cajun
20
Champignons et brie fumé, roquette, mayonnaise à l'érable
20
Gâteau au fromage maison aux brisures et beurre de biscuits ''Biscoff'', (cannelle, cardamome et girofle)
10
Saveur du moment
10
Mousse au chocolat sur croûte pralinée à la noisette
10
Rouleaux frits, farcis à la framboise, chocolat blanc et fromage, le tout avec coulis de framboises
10
Fromage à la crème et menthe, ''passionnément floconeux''
10
Tartelette au chocolat farcie de crème glacée à la vanille, caramel à l'érable et Bailey's
10
Les repas pour enfants inclus un breuvage et un dessert.
Spaghetti sauce bolognaise maison
10
Mini-pogos et frites maison
10
Pepperoni et fromage
10
Poulet croustillant, bacon, laitue, tomate, fromage et mayonnaise servi avec frites maison.
10
Heures d’ouverture
Lundi et mardi:
7h30 à 14h00
Mercredi, jeudi et dimanche:
7h30 à 21h00
Vendredi et samedi:
7h30 à 22h00
* 25 décembre et 1 janvier fermé
Le Batifol Beauport
3401, Boulevard Sainte-Anne
Beauport, Québec
G1E 3L4
418-666-5141 poste 2
*Dans l'hôtel Ambassadeur
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